อาหารบำรุงสมอง อยากให้สมองดีต้องรู้จักวิธีการดูแลตัวเอง

อาหารบำรุงสมอง การทานอาหารที่ดีต่อสมอง

สมองเป็นหัวใจหลักของร่างกายของเราที่ควบคุมคุณสมบัติ และการทำงานทั้งหมดดังนั้นการดูแล และการบำรุงสมองมีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งเราสามารถช่วยให้สมองของเราเพิ่มประสิทธิภาพ และป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับสมองได้ด้วยการรับประทาน อาหารบำรุงสมอง ที่เหมาะสม และบำรุงสมองอย่างเฉพาะเจาะจงเพราะสมองเป็นส่วนสำคัญของร่างกายที่ควบคุมทุกด้านของชีวิตของเรา การบำรุงสมองด้วยอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพสมอง และป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับสมอง ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับอาหารบำรุงสมองที่สำคัญ และประโยชน์ของมันต่อสุขภาพสมองของเรากันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

ไขมันที่ดีเป็นพื้นฐานสำหรับสมอง

ไขมันที่ดีนั้นจะเป็น ไขมันอิ่มตัวในปลาทะเล, น้ำมันมะกอก, และน้ำมันมะพร้าวมีสารอาหารที่เรียกว่า โอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคสมอง เช่น อัลไซเมอร์ และช่วยในกระบวนการเรียนรู้และจดจำ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มการบริโภคไขมันดีๆ เหล่านี้ในเมนูของคุณด้วยการทานน้ำมันตับปลา น้ำมันมะกอก และน้ำมันมะพร้าวในอาหาร หรือเสริมด้วยไขมันอิ่มตัวในรูปแบบของอาหารเสริม

ผัก และผลไม้

ผัก และผลไม้ที่มีสีสันสดใสเช่น บลูเบอร์รี, สตรอเบอร์รี, และสตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเนื้อสมองจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ คุณสามารถเพิ่มผัก และผลไม้สีสันเหล่านี้ในอาหารเพื่อเป็น ผล ไม้ บํา รุ ง สมอง หรือทานเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย

อาหารที่มีสารต้านอัลไซมเมอร์

ในจำพวกอาหารที่มีการย่อยที่รวดเร็วเช่น ผลไม้ และผักสดที่มีสารต้านอัลไซเมอร์ที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคสมองได้เช่น อัลไซเมอร์ และโอเมก้า3 ในปลายังเป็นตัวช่วยสำคัญในกระบวนการเรียนรู้ และความจดจำเป็นอย่างดี ซึ่งเหมาะมากกับ อาหารบํารุงสมอง ผู้สูงอายุ ที่จะช่วยให้ไม่เป็นโรคชนิดนี้ได้ง่ายๆ

วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ วิตามินบำรุงสมองเด็ก

สำหรับ วิตามิน B, วิตามิน E, และแร่ธาตุเช่น สังกะสี, เหล็ก, สิ่งเหล่านี้คือ วิตามินบำรุงสมอง ที่จะทำหน้าที่บทบาทสำคัญในการส่งเสริมการทำงานของสมอง ซึ่งคุณสามารถหาวิตามิน และแร่ธาตุเหล่านี้ในอาหารเช่น ธัญพืช, ถั่ว, และธัญพืชในอาหารได้ และ วิตามินบำรุงสมองเด็ก คือวิตามิน D ซึ่งเป็นสารที่สำคัญในการส่งเสริมการเจริญเติบโต และพัฒนากระดูก และสมองของเด็ก คุณสามารถหาวิตามิน D จากการดูแลผิว หรือการรับประทานอาหารเช่น นมถั่วเหลือง, ไข่, และอาหารเสริมที่เป็นวิตามิน D

ความสำคัญของการดื่มน้ำ

การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอีกหนึ่งอย่าง สำหรับการรักษาสมองให้สมบูรณ์แข็งแรง เนื่องจากหากเราขาดน้ำก็จะทำให้สมองทำงานไม่เป็นปกติ และมีผลกระทบต่อความจดจำ และการตัดสินใจ คุณควรรักษาการดื่มน้ำเพียงพอ โดยการทานน้ำที่มีคุณภาพตลอดวัน

สรุป

การบำรุงสมองด้วยอาหารที่เหมาะสม และบำรุงสมองอย่างเฉพาะเจาะจงเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพสมองของคุณในสภาวะที่แข็งแรง เพื่อให้สมองมีประสิทธิภาพด้วยการรับประทานอาหารที่รวดเร็ว และการดูแลตัวเองในทางที่ดี คุณสามารถส่งเสริมสมองของคุณให้เป็นที่แข็งแรง และสุขภาพดีตลอดเวลาได้ ที่สำคัญอย่าลืมติดตาม และปรับปรุงเมนูอาหารของคุณในทางที่เหมาะสม เพื่อสมองที่แข็งแรง และประสาทภาวะที่ดีต่อตัวของคุณเอง

อ่านบทความน่าสนใจอื่นเพิ่มเติม : คีโต

Credit by : https://healthyandexercise.com/